كيك شاتوه … مقدم من الشيف : ميرفت رجب

كيك شاتوه من أنواع الكيك اللذيذة جدا والمفضلة لكثير من الناس وخاصة عشاق الشيكولاتة لطعمها الجميل الغني بالشيكولاتة وهنا طريقة مبسطة لتحضيرها.

المكونات :

كوب دقيق
2 بيضة
كوب سكر
1/2 كوب كاكاو
كوب زيت
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
كوب لبن
فانيليا
كريز للتزيين

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير :

1- توضع المكونات السائلة في الخلاط ماعدا البيض وتخفق جيدا ثم يؤخذ كوب من الخليط ويوضع في الثلاجة

2- يضاف البيض لباقي الخليط ويخفق جيدا ثم يوضع الدقيق والبيكنج بودر في وعاء ويقلب ثم يضاف إليه الخليط السائل ويقلب جيدا.

3- يحضر صاج ويدهن بالزيت ورشة كاكاو ثم يضاف الخليط ويساوى جيدا.

4 – يدخل الكيك فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 1/2 ساعة حتى تمام النضج

5 – يخرج الكيك من الفرن ويضاف إليه كوب الصوص ثم يزين بحبات الكريز ويقطع ويقدم.