كيك شلال الشيكولاتة … مقدمة من الشيف : دينا أشرف
كيك الشيكولاتة من انواع الكيك الشهية التي يفضلها كثير من الناس وخاصة عشاق الشيكولاتة فهي تمد الجسم بالطاقة والحيوية وتحسن المزاج وهنا طريقة مميزة لتحضير كيك الشيكولاتة بشكل مختلف
المكونات :
2 بيضة
كوب دقيق
فانيليا
كوب سكر
بيكنج بودر
كوب لبن
3 ملعقة كبيرة كاكاو خام
3/4 كوب زيت
فيديو طريقة التحضير :
طريقة التحضير :
1- يوضع في الخلاط السكر واللبن والكاكاو وتخفق جيدا ثم يضاف الزيت تدريجيا
2 – يؤخذ كوب من الخليط ويوضع في الثلاجة
3- يوضع البيض والفانيليا علي باقي الخليط ويخفق جيدا ثم يضاف الدقيق المنخول والبيكنج بودر
4 – تقلب جيدا وتوضع في قالب مدهون بالزيت ومبطن بالدقيق
5- تدخل فرن ساخن مسبقا لمدة 1/2 ساعة ثم تترك لتبرد
6 – يصب داخلها كوب الصوص الموجود في الثلاجة وتزين بجوز الهند والمكسرات حسب الرغبة وتقطع وتقدم
