لينزا … مقدمة من الشيف : بسملة عوده 

لينزا من الحلويات الفاخرة واللذيذة والمستحدثة مؤخرا والتي لاقت رواجا كبيرا في الأسواق وهنا طريقة سهلة ومبتكرة لإعدادها

المكونات :

1/4 كيلو سمنة
كوب سكر بودرة منخول
2 بيضة
فانيليا
2 كوب دقيق
كوب جوز هند
ملعقة جوز هند
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

مكونات الكريمة :

2 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة نشا 

فيديو لطريقة التحضير : 

طريقة التحضير :

1- تخلط جميع المكونات معاً حتى تتكون عجينة لينة

2- تحضر الكريمة بإذابة النشا فى اللبن على البارد ثم ترفع على النار حتى تتماسك

3- تفرد العجينة بالقالب ومن ثم تضاف الكريمة مع عمل خطوط من العجين على الوجه

4- تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة حتى تمام النضج

5- تسقى بالشربات البارد فور خروجها من الفرن