مكرونة بالجمبري … مقدمة : من الشيف أميرة السيد

مكرونة بالجمبري، واحدة من أشهى الأطباق التي يمكن تحضيرها بالمكرونة والتي تتمتع بالمذاق الشهي واللذيذ وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات :

كيس مكرونة مسلوق ٤٠٠ جرام
كوب كريمة طبخ
نصف كيلو جمبري مقشر ومنظف
3 ملعقة طعام صلصة
3 ملعقة طعام زيت ذرة او زيتون
كوب جبن موتزاريلا او شيدر
2 ملعقة زبدة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة فلفل أسود
فلفل أخضر حار إختياري
ملعقة صويا صوص

فيديو لطريقة عمل المكرونة بالجمبري :

طريقة التحضير :

1 – في وعاء علي النار يوضع الزبدة والزيت ثم الجمبري والملح والفلفل الأسود وصويا صوص ويقلب جيدا ثم يضاف ملعقة ثوم ويقلب بسيط حتي ينضج

2 – تجهز المكرونة في وعاء علي النار يضاف ملعقة زبدة وزيت زيتون والصلصة والملح والفلفل ويقلب ويضاف كوب ماء حتي يغلي ثم يضاف المكرونة ويضاف الجبن وتقلب ثم يضاف الجمبري ويزين بالبقدونس والنعناع