مكعبات اللحمة بالبصل … مقدمة من الشيف : لمياء جبر

اللحمة من الأكلات الشهية المليئة بالفوائد لأحتوائها علي البروتين الحيواني والحديد وتقوي المناعة وتقلل نسبة الكوليسترول وهنا طريقة شهية للحمة بالبصل 

المكونات :

كيلو لحمة
ملح
فلفل أسود
بصل
طماطم
زيت
زبدة

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- توضع مقلاة علي النار ويضاف إليها قطعة زبدة وزيت تسخن جيدا

2 – توضع اللحمة لتأخذ صدمة وتقلب علي الجانبين ثم يضاف إليها الفلفل و1/2 كوب ماء ساخن

3 – تترك لتغلي وتنضج ثم تهدأ النار ويضاف البصل والملح وتقلب ثم تضاف الطماطم وتترك قليلا

4 – تطفئ النار ثم توضع في طبق التقديم وتقدم مع الأرز