مولتن كيك … مقدم من الشيف : نشوي عبد السميع
المولتن كيك من الحلويات ذات الطعم الرائع والمميز وتسمي كيك البركان chocolate lava cake لما تحتويه من صوص شيكولاتة ويعشقها شريحة كبيرة من الأسرة. وإليكم طريقة سهلة ومبسطة.
المكونات :
120 جرام شيكولاتة دارك
120 جرام ذبدة
3 بيضة
فانيليا
1/3 كوب سكر
1/3كوب دقيق
فيديو لطريقة التحضير :
طريقة التحضير :
1_ تذاب الذبدة على بخار ماء ويضاف لها الشيكولاتة
2_ يوضع البيض فى وعاء أخر ويضاف له الفانيليا والسكر ويخفق جيدا
3_ يضاف الدقيق ثم يضاف خليط الذبدة و الشيكولاتة
4_ يوضع الخليط فى قوالب مدهونة .
5_ يدخل الخليط فرن ساخن 180 درجة.
