نخاع العظام: كنز غذائي مثالي للشباب في سن الـ25
كتبت / دنيا أحمد
في سن الخامسة والعشرين، يكون الجسم في ذروة نشاطه وبحاجة إلى عناصر غذائية عالية الجودة لدعم النمو، وتقوية المناعة، والحفاظ على صحة العظام والعضلات. من بين الأطعمة الغنية بالفوائد، يبرز نخاع العظام كأحد الخيارات المثالية لتغذية الجسم بشكل متكامل في هذا العمر.
يحتوي نخاع العظام على تركيبة غنية من الدهون الصحية، والفيتامينات مثل A وK2، بالإضافة إلى المعادن المهمة كالكالسيوم، والحديد، والفوسفور. كما أنه مصدر مهم للكولاجين، الذي يعزز صحة الجلد والمفاصل، ويحافظ على ليونة العضلات وقوة الأربطة، مما يجعله غذاءً داعمًا للحيوية والنشاط البدني.
من أبرز فوائد نخاع العظام أيضًا أنه يحتوي على مركبات مضادة للالتهاب، تساهم في حماية الجسم من التدهور الخلوي المبكر، وتقلل من فرص الإصابة بالأمراض المزمنة، كما يعزز صحة الأمعاء بفضل احتوائه على الجيلاتين الذي يساعد في ترميم بطانة الجهاز الهضمي.
تناول نخاع العظام مرة أو مرتين أسبوعيًا، سواء مطهوًا في الحساء أو مطهوًا ببطء داخل العظام، يمنح الجسم دفعة قوية من الطاقة والتغذية المتكاملة، دون الحاجة إلى مكملات صناعية.
في النهاية، يعتبر نخاع العظام خيارًا ذكيًا وطبيعيًا لتعزيز الصحة العامة في عمر 25، حيث تتطلب مرحلة الشباب توازنًا غذائيًا يدعم مستقبلًا صحّيًا وطويل الأمد.
