نصائح مطبخية ومنزلية مقدمة من الشيف “سمية صلاح” لحياة أسهل

نصائح مطبخية ومنزلية تخفف أعباء يومك وتجعله أيسر

نصائح مطبخية ومنزلية لتسهيل أعمالك اليومية فدائما تشعري بأن الأعمال المنزلية اليومية عبء لا ينتهي خاصة و إن كنتي مرأة عاملة .. في هذا المقال تقدم لك الشيف “سمية صلاح” بعض النصائح التي تخفف هذا العبء وتسهل مهامك اليومية.

نصائح مطبخية أبرزها

*ابدأي يومك بصلاة الفجر وقراءة وردك اليومي من القرآن الكريم فهذا يشعرك براحة نفسية و يملأ اليوم بركة مع بدايته.

*لا تطبخي أبدا على بوتاجاز غير نظيف دائما نظيفة أولا بأول فإذا استخدمتيه مرة تلو الأخرى دون نظافة تتراكم الأوساخ و الدهون و يصعب تنظيفها و بالتالي ستأخذ وقت أطول من اللازم.

*إياك وأن تسهي على اللبن أو القهوة عند غليانهم و إذا حدث و فارت لا تتركي أبدا بقايا اللبن أو القهوة و نظفيها على الفور حتى لا تجف و يصعب تنظيفها.

*دائما ألقي نظرة على ثلاجتك و تخلصي أولا بأول من أي شئ غير مرغوب فيه و لا تضعي طعاما مكشوفا بها حتى لا يتسبب في رائحة كريهة لثلاجتك و افتحي كيس ڤانيليا لتعطير رائحتها دوما واستخدمي منظمات الثلاجة لتبقى دائما مرتبة.

• عند صنعك صينية مكرونة وكوسة بالبشاميل زودي الكميه واطبخي صنية أخرى و اتركيها في الفريزر ليوم آخر.

*اغسلي الفراخ و تبليها وضعيها في الفريزر فهذا يجعل طعمها رائع سواء عند سلقها أو شويها.

*تبلي البانيه وغلفيه بالبيض و البقسماط وتخزينه في الفريزر فهذا يجعل طاسة الزيت نظيفة .. اتركي جزء من البانيه متبل فقط لصنع البيتزا والشاورما والفطائر.

أما بخصوص النصائح المنزلية

*عطري المخدات و المفروشات بمعطر بسيط من صنع يديك (قليل من أي زيت عطري أو داوني و خففيهم بماء) ضعي المعطر في بخاخة و عطري مفروشاتك ولا تنسي وضعهم في الشمس مرتين في الأسبوع على الأقل.

*عطري دولابك بوضع كيس مسحوقك المفضل بداخله.
*قسمي مصروف البيت في أظرف بعدد أيام الشهر و ضعي في كل ظرف مبلغ حسب قدرتك المادية لا تتركي مصروف البيت دون تنظيم وحاولي دائما شراء احتياجاتك فقط ولا تزيدي عن احتياجاتك حتى لا تقعي آخر الشهر في أزمة إنتهاء المصروف.

*لا تنظفي البيت كله مرة واحدة هذا سيجهدك و يشتت أفكارك ولكن دائما نظفي غرفة واحدة كل يوم حسب قدرتك الصحية .

*رتبي دائما أفكارك و نظمي وقتك تجدي حياتك أصبحت أسهل و بأقل جهد .