نودلز بالسمسم مقدمة من مطبخ عالم النجوم

نودلز بالسمسم وجبة صحية مع الدجاج والخضار من الوجبات سريعة التحضير المحببة لدى الكثير وهنا طريقة سهلة وبسيطة للتحضير.

المكونات:

مكرونة حسب الحاجة
3 ملعقة كبيرة زيت سمسم
2 بصل أخضر مفروم
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
ملعقة صغيرة سكر بني
2 ملعقة كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم
2 ملعقة كبيرة كاتشب
صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد
كوب جزر
كوب بازلاء
3 ملعقة كبيرة سمسم محمص

طريقة التحضير:

1 ـ تطهى المكرونة في الماء المغلي.

2 ـ يوضع قدر على نار متوسطة ثم يضاف زيت السمسم والبصل الأخضر والثوم والزنجبيل والسكر البني ويقلب لمدة 15 ثانية.

3 ـ ترفع عن النار وتضاف صلصة الصويا والكاتشب.

4 ـ تضاف المكرونة مع الدجاج والجزر والبازلاء والسمسم وتقلب جيدا حتى تمام التجانس وتقدم.