مطبخ

ورقة اللحمة بالخضار … مقدمة من الشيف : زينب حسن

ورقة اللحمة بالخضار … مقدمة من الشيف : زينب حسن

ورقة اللحمة بالخضار ... مقدمة من الشيف : زينب حسن
ورقة اللحمة بالخضار

ورقة اللحمة من الأكلات الشهيةالتي يفضلها كثير من الناس لطعمها الشهي ومكوناتها الغذائية المفيدة جدا لإحتوائها علي اللحمة والخضروات المليئة بالفيتامينات والبروتين وإليكم طريقة مبسطة لتحضيرها

المكونات :

كيلو لحمة
ثمرة بصل
ثوم مفروم
هريسة شطة
ملعقة صلصة
ملح
فلفل أسود
السبع بهارات
كزبرة جافة
ملعقة سكر
جزر
بسلة
بطاطس
كوسة
طماطم
فلفل رومي

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يقطع البصل شرائح ويضاف إليه الثوم والبهارات وتقلب المكونات جيدا

2 – يغسل الخضار جيدا ويقطع ويقلب مع البهارات والبصل ثم تضاف اللحمة وتقلب

3 – توضع جميع المكونات في الكيس الحرارى ثم توضع في صاج وتفتح فتحة بالسكينة

4 – تدخل فرن ساخن مسبقا ولمدة 10دقائق ثم تهدئ الحرارة وتترك لتنضج من 1/2 1ساعة ل2 ساعة

5 – تخرج من الفرن وتترك لتهدأ ثم توضع في طبق التقديم وتقدم مع الأرز

شاهد ايضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى