مطبخ

دوناتس بالفرن … مقدم من الشيف الصغيرة : روفانا إيهاب زين الدين

دوناتس بالفرن … مقدم من الشيف الصغيرة : روفانا إيهاب زين الدين

دوناتس بالفرن ... مقدم من الشيف الصغيرة : روفانا إيهاب زين الدين
دوناتس بالفرن

الدوناتس من أجمل وألذ الحلويات الغربية المحببة للأطفال والكبار ويميز الحفلات ويعد بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة ويقدم بطرق مختلفة.

المكونات :

500 جرام دقيق
رشة ملح
125 جرام سكر
50 جرام زبدة لينة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
3 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
125 ملي لبن دافئ
5 جرام بيكنج بودر

للتزين :

كريم شانتيه
فواكه مشكلة
شيكولاتة مبشورة

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يخفق البيض والزبدة والفانيليا جيداً

2- يضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر ورشة الملح

3- يخلط اللبن والسكر والخميرة معا حتي ترتفع الخميرة

4- يضاف خليط اللبن والخميرة إلى الخليط السابق مع العجن حتى الحصول على عجينة ناعمة

5- تترك العجينة لتختمر لمدة ساعة ثم تشكل بقطاعة الدوناتس وتترك لتختمر مرة أخرى

6- تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة حتى تمام النضج

7- بعد خروجها وبعد أن تبرد تزين بالكريم شانتيه والشيكولاتة والفاكهة.

مايسة محمد عبد الحميد

نائب رئيس مجلس إدارة الموقع
شاهد ايضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
هذا النص خاضع لحقوق الملكية