مطبخ

البصل المحشي … مقدم من الشيف : حسن كمال حسين

البصل المحشي … مقدم من الشيف : حسن كمال حسين

البصل المحشي ... مقدم من الشيف : حسن كمال حسين
البصل المحشي

محشي البصل من الأكلات الشهية والصحية جدا ومفضلة لكثير من الناس لماله من طعم جميل ومغذي وهنا طريقة مبسطة لتحضيره.

المكونات :

كيلو بصل صغير الحجم
شبت مفروم
بقدونس مفروم
كوب أرز مغسول
كزبرة مفرومة
2 ثمرة بصل مفروم ناعم
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
كوب طماطم مبشورة
كوب عصير طماطم
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة جوزة الطيب
مكعب مرقة دجاج
2 كوب شوربة

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يقشر البصل ويفتح فتحة متوسطة من الجانب ويوضع في قدر به بماء حتي ينضج قليلا.

2- يوضع الأرز في وعاء مع جميع المكونات والبهارات ويقلب جيدا ثم يحشي البصل ويرص في قدر.

3- يغطى القدر بالشوربة وتصفي ماء الخلطة وتوضع مع الشوربة ويترك على النار وتهدئ النار حتي تمام النضج ثم يقدم.

شاهد ايضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى