طريقة تحضير البيتيفور من مطبخ عالم النجوم

مقدم من : شوشو عرابي

البيتي فور من أنواع البسكويت اللذيذة والذي يحبه كثير من الناس لما له من طعم جميل ومميز واشكال جميلة وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

450 جرام دقيق
350 جرام زبدة
150 جرام سكر بودر
2 بيضة
فانيليا

طريقة التحضير:

1-تخفق الزبدة جيدا حتى يصبح لونها ابيض ثم يضاف السكر مع الاستمرار في الخفق

2-يضاف البيض بالتدريج مع الاستمرار في الخفق ثم يضاف الدقيق وتلم العجينة دون عجن

3-يشكل البيتيفور بوضعه في كيس الحلواني بإقماع مختلفة ويرص في الصاج

4- يدخل فرن ساخن مسبقا على درجة 180 درجة حتى يصبح لونه اصفر

5-يخرج من الفرن ويترك ليهدأ ثم يزين بأشكال ويزين بالفارماسيل والمكسرات ويقدم.