مطبخ

طريقة تحضير الشيش طاووق

طريقة تحضير الشيش طاووق

طريقة تحضير الشيش طاووق
الشيش طاووق

الشيش طاووق من الاكلات الشهية التي يفضلها كثير من الناس لسهولة تحضيرها وطعمها المميز وتقدم مع الأرز أو مع الخبز وهنا طريقة مبسطة لتحضيرها

المكوّنات :

5 قطع صدور دجاج
1/4 كوب عصير ليمون
بصل مكعبات
5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طماطم مكعبات
3 فص ثوم مقطع
ملح
فلفل أسود

فيديو توضيحى لطريقة تحضير الشيش طاووق للشيف :علاء الشربيني

طريقة التحضير :

1- تغسل صدور الدجاج جيدا وتقطع لمربعات متوسطة ثم توضع في وعاء ويضاف إليها عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل والثوم وتقلب جيدا

2- تترك في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل ثم تسخن الشواية وتوضع قطع الدجاج في السيه بالتبادل مع مك البصل والطماطم

3- توضع على الشواية وتقلب لمدة دقيقتين حتى تمام النضج ثم تقدم مع الخبز

شاهد ايضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
هذا النص خاضع لحقوق الملكية