مطبخ

تورتة الفراولة والشيكولاتة … مقدمة من الشيف: أماني رضا

تورتة الفراولة والشيكولاتة … مقدمة من الشيف: أماني رضا

تورتة الفراولة والشيكولاتة ... مقدمة من الشيف: أماني رضا
تورتة الفراولة والشيكولاتة

التورتة من الحلويات الشهية جدا والمفضلة لكثير من الناس وخاصة في المناسبات وأعياد الميلاد لما لها من طعم جميل وحشوات وأشكال مختلفة هنا طريقة شهية لتحضيرها

المكونات:

250 جرام دقيق
200 جرام سكر أبيض
5 بيض
فانيليا
ملعقة خل
2ملعقة صغيرة نشا
1/2 كوب ماء
ملعقة محسن جل

فيديو لطريقة للتحضير:

طريقة التحضير:

1- توضع جميع المكونات في وعاء وتخفق جيدا بالمضرب الكهربائي لمدة 15 دقيقة حتي يتضاعف حجمها

2- يحضر صاج مقاس 22 ويبطن بورق الزبدة ثم يضاف الخليط ويساوى جيدا

3- تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة حتى النضج

4- تترك لتهدأ تماما ثم تقسم لنصفين ويحشي الـنصف الأول بكريمة الشيكولاتة ويغلف بالشيكولاتة ثم يحشى النصف الأخر بالكريمة وقطع الفراولة ويغلف بالكريمة ويزين بالفراولة وتقدم.

شاهد ايضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
هذا النص خاضع لحقوق الملكية