مطبخ

كنافة بالمكسرات … مقدمة من الشيف: سهام الحشاش

كنافة بالمكسرات … مقدمة من الشيف: سهام الحشاش

كنافة بالمكسرات ... مقدمة من الشيف: سهام الحشاش
كنافة بالمكسرات

الكنافة من الحلويات اللذيذة والمفضلة لكثير من الناس لما لها من طعم جميل وطرق متعددة في التحضير منها بالكاسترد أو الشيكولاتة وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

1/2 كيلو كنافة
4 ملعقة زبيب
4 ملعقة جوز الهند
مكسرات حسب الرغبة
6 ملعقة كبيرة سمن بلدي
3 ملعقة كبيرة سكر بودرة

الشربات:

2 كوب سكر
2 كوب ماء
ليمون
فانيليا

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- تقطع الكنافة لقطع صغيرة ثم يضاف إليها السمنة والسكر وتقلب جيدا

2- تقسم الكنافة لنصفين ويحضر صاج ويوضع به جزء ويضغط جيدا ثم تضاف المكسرات ثم يوضع الجزء الأخر ويوضع على الوجه قليل من السمن

3- تدخل الكنافة فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة على الرف الأوسط حتي أحمرار الوجه ثم تسقي بالشربات البارد بعد خروجها وتزين بجوز الهند وتقدم

شاهد ايضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
هذا النص خاضع لحقوق الملكية