بسكويت الشوفان … مقدم من الشيف: نورهان أبو شعيرة

بسكويت الشوفان من انواع البسكويت الصحية والتي يفضلها اصحاب النظام الغذائي لما له  من فوائد متعددةوطعم جميل ومميز  وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

بيضة
كوب شوفان
1/2 كوب دقيق
1/4 كوب سكر
1/4 كوب زيت
فانيليا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر

طريقة التحضير:

1- يخلط الدقيق والشوفان والبيكنج بودر والسكر والفانيليا جيدا.

2- يضاف البيض والزيت ويعجن جيدًا.

3- تدهن الصينية بقليل من الزيت ثم يشكل البسكويت بالملعقة أو براحة اليد ويوضع على مسافات متباعدة في القالب.

4- يوضع البسكويت في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح ذهبي اللون.

5- يخرج البسكويت من الفرن ويترك حتى يبرد بدون تغطيته ثم يقدم