ساندوتشات باللحم المفروم … مقدمة من الشيف : مروة ضيف

السندوتشات من الوجبات السريعة والموفرة وتناسب الخروجات والنوادي والحفلات وتتعدد الحشوات مثل اللانشون والجبن والكفتة واللحم المفروم وإليكم طريقة مميزة لإعدادها.

المكونات :

1/2 كيلو لحم مفروم
ثمرة بصل
فلفل ألوان قطع صغيرة
ملح
بهارات لحم
1/2 ملعقة بابريكا
1/2 كوب كاتشاب
2 ثمرة طماطم مبشورة
ثمرة جزر مبشور

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1_ في مقلاة ساخنة على النار يوضع ملعقتين زيت وقطعة زبدة صغيرة ثم يضاف اللحم المفروم. 

2_ يضاف البصل المقطع بعد أن يأخد اللحم لون ثم يضاف الجزر المبشور و يقلب. 

3_ يضاف الفلفل الألوان والبهارات والملح ثم الكاتشاب و يقلب حوالى ٥ دقائق. 

4_ تحضر السندوتشات وتقدم بجانب مايونيز أو كاتشاب أو بطاطس مقلية.