كيك البراونيز… مقدم من الشيف : نسرين الجندى

يعتبر كيك البراونيز من أحلي أنواع الكيك التي يفضلها كثير من الناس لطعمه الشهي وسهولة تحضيره وإحتوائه علي الشيكولاتة الغنية وإليكم طريقة سهلة للبراونيز

المكونات :

115جرام دقيق
3 بيضة
250 جرام سكر
فانيليا
160جرام زبدة
ملعقة صغيرة بيكنح بودر
160جرام شيكولاتة
150 جرام عين جمل حسب الرغبة

فيديو طريقة التحضير :

طريقة للتحضير :

1- تخفق الزبدة والسكر جيدا لمدة 15دقيقة بالمضرب الكهربائى ثم يضاف البيض والفانيليا مع الأستمرار في الخفق. 

2- يضاف الدقيق تدريجيا والشيكولاتة بعد إذابتها وتقلب جيدا ثم يضاف عين الجمل. 

3- يوضع الخليط في صاج متوسط ثم يدخل فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة 180درجة لمدة 25 دقيقة. 

4 – يخرج من الفرن ويترك ليهدأ ثم يقطع ويقدم.