جمبري بالسمسم … مقدم من الشيف : ياسر شاكر

يعتبر الجمبري من الوجبات الشهية الصحية المفيدة جدا ويفضلها كثير من الناس لطعمه الشهي وسهولة تحضيره وفوائده المتعددة وإليكم طريقة مميزة للجمبري

المكونات :

جمبري مقشر
ثوم مفروم
كمون
فلفل أسود
دقيق
عصير ليمون
بيضة
لبن
أعواد خشبية
سمسم أبيض

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يغسل الجمبري جيدا ثم يتبل بالملح والكمون والثوم والفلفل الأسود وعصير الليمون

2 – يخفق البيض مع اللبن جيدا ثم يوضع الجمبري في الدقيق ثم خليط البيض باللبن

3 – يوضع الجمبري في الأعواد الخشبية ثم يوضع في السمسم ويضغط عليه جيدا

4 – يقلي في زيت ساخن غزير ثم يقدم مع صوص كوكتيل