مطبخ

الكبدة الضاني … مقدمة من الشيف : ميرفت رجب

الكبدة الضاني … مقدمة من الشيف : ميرفت رجب

الكبدة الضاني ... مقدمة من الشيف : ميرفت رجب
الكبدة الضاني

الكبدة الضاني من أكلات العيد المميزة التي يحبها كثير من الناس لطعمها الشهي وفوائدها المتعددة فهي مليئة بالفيتامينات والحديد وتعالج الأنيميا وفقر الدم وهنا طريقة مميزة لتحضيرها

المكونات :

1/2 كيلو كبدة ضاني
ملعقة كبيرة بهارات كبدة
فلفل ألوان
فلفل أخضر
ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
رشة شطة
فلفل حار حسب الرغبة
دهنة بتلو
زيت

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- تحضر مقلاة ويضاف إليها الزيت والدهنة وتقلب ثم توضع الكبدة وتقلب جيدا

2 – يقطع الفلفل الألوان ثم يضاف إلي الكبدة ويضاف الثوم والملح والفلفل مع الأستمرارفي التقليب حتي تمام النضج وتقدم

شاهد ايضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى