الأرز بلبن … مقدم من الشيف : سامية حافظ
الأرز بلبن من الحلويات المفضلة لكثير من الناس لطعمه الجميل وفوائده المتعددة لأحتوائه علي اللبن والأرز وهما مصدر للكالسيوم والفيتامينات والنشويات وهنا طريقة مبسطة لتحضيره
المكونات :
كوب أرز كبير
كيلو لبن
كوب سكر
رشة فانيليا
ملعقة كبيرة كريم شانتيه
5 كوب ماء
ملعقة سحلب حسب الرغبة
فيديو طريقة التحضير :
طريقة التحضير :
1- يوضع الماء والأرز في قدر على نار هادئة ويقلب بإستمرار حتى تمام النضج
2 – يوضع اللبن والسكر ويقلب جيدا حتي يصبح القوام متماسك ثم يقلب السحلب والكريم شانتيه في 1/4 كوب لبن مع الفانيليا ويضاف للأرز ويقلب
3 – يغلي قليلا ثم يضاف في أطباق التقديم ويترك ليهدأ تماما ثم يوضع في الثلاجة ثم يزين ويقدم