ساندوتش جمبري بالكاري … مقدم من الشيف : شوشو عرابي

الجمبري من الاكلات المغذية ذات القيمة الغذائية العالية فهو ملئ بالفسفور والفيتامينات ويقدم بطرق مختلفة وإليكم طريقة شهية لتحضيره

المكونات :

1/2 كيلو جمبرى مقشر
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة كارى
ملح
فلفل أسود
كمون
ثوم بودر
بصل بودر
ملعقة كبيرة خل
عصير ليمونة

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير : 

1- يتبل الجمبري بجميع المكونات والبهارات ويترك في التتبلية لمدة ساعة ثم يضاف إليه بيضة ويقلب

2- يوضع الدقيق والكارى والملح والفلفل والكمون والثوم البودر في وعاء ويقلب ثم يضاف إليه الجمبري

3- تحضر مقلاة بها زيت غزير ساخن ويوضع الجمبري ويقلب ثم يصفى من الزيت

4- يجهز الخبز الفينو للساندوتش ويضاف إليه جرجير وخس والجمبري ثم الكاتشاب ويقدم