طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكريمة

شوربة الدجاج بالكريمة من أشهي أنواع الشوربة فهي مغذية جدا ولها طعم مميز وجميل وطريقة سهلة في التحضير وإليكم الطريقة.

المكونات :

1/2 كيلو صدور دجاج مكعبات
3 ملعقة كبيرة زبدة
كوب شوربة دجاج
3 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب لبن
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
بقدونس مفروم
1/2 كوب كريمة طهي

فيديو توضيحي لطريقة تحضير شوربة الدجاج بالكريمة للشيف : علاء الشربيني

طريقة التحضير :

1- تذاب الزبدة في قدر على النار ثم يضاف الدقيق ويقلب لمدة دقيقتين

2- تضاف الشوربة بالتدريج مع
الأستمرار في التقليب بالمضرب اليدوى ثم يضاف اللبن والملح والفلفل مع التقليب المستمر حتى يصبح خليط متماسك

3 – تضاف مكعبات الدجاج ويقلب لمدة دقيقتين ثم تضاف الكريمة وتقلب ثم ترفع من على النار وتوضع في الأطباق وتزين بالبقدونس وتقدم.