طريقة تحضير بان كيك البطاطس بالجبنة … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

البان كيك من وجبات الإفطارالمفضلة لكثير من الناس لسهولة تحضيره وطعمه الجميل
وهنا طريقة مختلفة لتحضيره
بالبطاطس والجبنة

المكونات:

4 ثمرة بطاطس مهروسة
كوب موتزاريلا
بيضة
1/2 كوب دقيق
3 فص ثوم
ملعقة كبيرة بقدونس
1/2 كوب بقسماط مطحون
زيت زيتون

فيديو توضيحي لطريقة تحضير البان كيك بالبطاطس والجبنة للشيف:غادة جميل

طريقة التحضير:

1- توضع البطاطس في وعاء ويضاف إليها الجبنة والدقيق والبيض والبقدونس وتقلب جيدا.

2- تشكل لأقراص متوسطة الحجم ثم تغلف بالبقسماط.

3- تحضر مقلاه وتدهن بالزيت وتترك لتسخن جيدا ثم تضاف الأقراص وتترك حتي تأخذ لون ذهبي.

4- تقلب على الجهة الأخرى حتي
تاخذ اللون الذهبي ثم توضع في طبق التقديم وتقدم ساخنة.