ستيك الدجاج المشوي … مقدم من الشيف: نادية فروانة

ستيك الدجاج من الأكلات الشهية والصحية أيضا والمفضلة للكثيرون لما لها من طعم جميل وسهولة في التحضير وهنا طريقة التحضير

المكونات:

كيلو صدور دجاج
ماء بصل
2 ملعقة كبيرةكاتشب
2 ملعقة كبيرة خل
1/2 1 ملعقة كبيرة بهارات دجاج 
1/2 ملعقة بصل بودرة
ملح
فلفل أسود
ملعقة صغيرة بابريكا
3 ملعقة زيت
شطة
عصير ليمونة

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- توضع مكونات التتبيلة في وعاء وتقلب جيدا ثم تضاف صدور الدجاج و تقلب جيدا ثم توضع في التتبيلة لمدة ساعتين أو ليلة كاملة حسب الرغبة

2- تحضر مقلاه غير لاصقة ويوضع بها زيت خفيف ساخن على درجة حرارة عالية ويوضع قطع الدجاج لتأخذصدمة ثم تهدأ النار وتترك حتي تاخذ لون ذهبي ويمكن ان توضع على الشواية 

3- توضع في طبق التقديم وتقدم مع البطاطس المقلية.