طريقة تحضير كفتة الدجاج بالشوفان … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

كفتة الدجاج بالشوفان من الأكلات الشهية والصحية لاحتوائها على الشوفان المفيد جدًا للصحة لإحتوائه على البروتين والحديد والمغنسيوم ويحافظ على صحة القلب ويقلل الكوليسترول وهنا طريقة مميزة لتحضيرها

المكونات:

½ كيلو قطع دجاج مفروم
كوب شوفان مطحون
ثمرة بصل مبشورة ناعم
ثوم مفروم
بقدونس مفروم
ملح
فلفل
قرفة
بشر ليمون
½ كوب بقسماط

فيديو توضيحي لطريقة تحضير كفتة الدجاج بالشوفان للشيف:غادة التلي

طريقة التحضير:

1- يوضع الدجاج في وعاء ويضاف اليه جميع المكونات والبهارات ويؤخذ تفل البصل فقط وتقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات

2- تشكل الاصابع وتدهن بماء البصل ثم ترص في صاج مدهون بالزيت

3- تدخل فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة لمدة ½ ساعة حتى النضج ثم تقدم