طريقة تحضير البسبوسة بالشيكولاتة … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

البسبوسة بالشيكولاتة من الحلويات اللذيذة والمميزة والتي يفضلها كثير من الناس لطعمها الجميل الغني بالشيكولاتة وهنا طريقة مميزة لتحضيرها

المكونات:

3 بيضة
كوب سكر
كوب زيت
زبادى
فانيليا
رشة ملح
بيكنج بودر
كاكاو خام
1/2 1 كوب سميد
مكسرات للتزيين

صوص الشيكولاتة :

100 جرام شيكولاتة خام
كوب لبن
ملعقة صغيرة كاكاو
ملعقة سكر

فيديو توضيحي لطريقة تحضير البسبوسة بالشيكولاتة للشيف:نجلاء الشرشابي

طريقة التحضير:

1- يخفق البيض مع السكر جيدا ثم يضاف باقي المكونات ويقلب

2- يحضر صوص الشيكولاتة بوضع مكوناته في قدر ويقلب جيدا علي النار حتي تذاب الشيكولاتة ويصبح القوام كريمي.

3- يحضر صاج ويدهن بالزيت ويبطن بالسميد ويضاف للخليط ويساوى جيدا.

4- تدخل البسبوسة فرن ساخن مسبقا حتي النضج وأحمرار الوجه ثم تسقى بصوص الشيكولاتة وتزين بالمكسرات وتقدم.