الفسيخ والرنجة وعلاقتهم بزيادة الوزن ونصائح تجنبك هذا

الفسيخ والرنجة يؤدوا إلى احتباس الماء بالجسم وهو ما يسبب ما يعرف بـ السمنة المائية وزيادة الوزن

الفسيخ والرنجة تحتوي على كميات كبيرة من الملح و الإسراف فى تناولها يؤدي الى الاصابة بالسمنة لأنها تؤدى إلى زيادة احتباس الماء بالجسم وهو ما يسبب ما يعرف بـ السمنة المائية وزيادة الوزن

كما أن الملح يعمل على زيادة الشهية وبالتالى فتناول الطعام المملح يؤدي إلى زيادة الإحساس والرغبة فى تناول المزيد من الطعام وحتى دون الشعور بالجوع كما يعمل على زيادة الرغبة فى تناول السكريات والنشويات تحديدا وبكثرة وهو ما يؤدي بصورة كبيرة إلى زيادة الوزن وتراكم الدهون بالجسم

والملانة هي الحمص الأخضر الذي ينتشر كثيراً في اعياد شم النسيم وتحتوى الملانة فيتامينات و سكر ولا ينصح بأكلها بكثرة لصعوبة هضمها يؤكل حبّه نيّئاً ومطبوخاً ومسلوقاً ويسمَّى النبات الجافّ منه في مصر “حمص الشام”

فوائد الرنجة .

انها غنية بالمعادن المهمة لصحة الهيكل العظمى فإنها توفر الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور التى تعتبر الثلاث مواد غذائية التى يستخدمها الجسم لتشكل الأسنان والعظام كما تحتوى الرنجة على الكولاجين الذى يسهم فى تقوية العظام و تغذى الجهاز العصبى حيث تحتوى على أحماض “DHA” و“EPA” وهى نوعين من أحماض أوميجا 3 الدهنية التى يستخدمها الجسم تعزيز وظيفة الدماغ الصحية ومن المعروف أن انخفاض مستويات الأحماض الدهنية أوميجا 3 قد يزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر و إضافة الرنجة للنظام الغذائى يعزز صحة خلايا الدم الحمراء التى تتطلب الهيموجلوبين أو البروتين الذى يحتوى على المواد الكيميائية التي تنقل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم

وإليك بعض النصائح التي تجنبك من زيادة الوزن في ذلك ال

– يمكنك تناول ما يقارب 150 جرام أو 200 جرام فقط من الرنجه أو الفسيخ و لا يزيد عن ذلك ابدآ اى ما يعادل رنجة او فسيخة متوسطة الحجم أو صغيرة ويفضل نقعها فى ماء ساخن لمدة خمس دقائق لامتصاص الاملاح منها ويمنع معها تناول الطحينة نهائيا نظرا لسعراتها الحرارية العالية

–الإقلال قدر المستطاع من الخبز فمن المعروف أن تلك الأطعمة تحب بجانبها الخبز تناولي ربع رغيف بلدى او رغيف سن واحد

– تناولي الموز والكنتالوب والبطيخ و شرب البقدونس اليانسون المغلي
والشاي الأخضر وكركدية مثلج لاحتوائهم على البوتاسيوم الذى يدر البول و التخلص من الماء المخزن في الجسم وكما ينصح بتناول الكثير من الخس والخيار لأنها تعمل على تقليل نسبة الملح المركز في هذه الاطعمه

– الماء يخلص الجسم من الوزن الزائد فشرب أكثر من 10 أكواب كبيرة من الماء يقوم بالتخلص من الملح الزائد فى الطعام الذى يخزن في الجسم لذلك يجب شرب الكثير من الماء لاخراج الملح من الجسم ، وينصح بالماء البارد او المثلج لانه يعتبر من أفضل وسائل حرق الدهون مع ارتفاع درجات الحرارة

• تناول الخس والبصل والليمون وخل التفاح للتقليل من أعراض وآثار الفسيخ الضارة نوعا ما
  والتخلص من السموم نحتاج إلى كمية كبيرة من الماء للتخلص من عناصر الصوديوم التى حصلنا عليها
• مرضى الضغط وأمراض الربو والأمراض الصدرية والأطفال والحوامل والمرضعات ومرضى الكبد والكلى وقرحة المعدة توخي الحذر من تناول الرنجة والفسيخ ويفضل عدم تناولها فوائد اكل البصل مع الفسيخ والرنجة …

١- يعطي الشعور و الاحساس بالشبع مما يقلل من تناول الأسماك المملحة بأنواعها و الرنجة
٢- كرات البصل تعتبر قاتلة للميكروبات
٣- يحتوي البصل على كبريت السليلوز الذي ينشط حركة المعدة
٤- يساعد تناول البصل الجسم والمعدة على عملية الإخراج
٥- ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ‏( B – C ‏) ﻭﻋﻠﻰ ﺍﻟﻔﻮﺳﻔﻮﺭ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﻣﻘﺎﻭﻣة ﺍﻟﺴﻤﻨﺔ ﻓﻬﻮ ﻳﻄﺮﺩ ﺍﻷﻣﻼﺡ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﻡ ﻭﺍﻷﻧﺴﺠﺔ ﻭﻳﺰﻳﻞ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﺸﺤﻤﻴﺔ ﺍﻟﻀﺎﺭﺓ
٦- ﻣﻨﻊ ﺍﻟﻘﻲﺀ

بعض فوائد الليمون ايضا

• ان تناول الليمون يساعد الجسم في التخلص من السموم ويُحسن صحة الجسم بصفة عامة
• ويساعد في عمل الجهاز الهضمي بكفاءة ويخلص الأمعاء من بقايا الطعام بشكل أسهل
• ويمنع الإصابة بالإمساك أو الإسهال من خلال تحسين وظائف الأمعاء