حساء اليقطين بالدجاج للرجيم … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

يعتبر اليقطين من الخضروات المفيدة جدا والتي تحضر بطرق متعددة ومميزة فاليقطين منخفض السعرات وغني بالألياف مما يجعل تناوله يساعد على الشعور بالشبع ومهم للريجيم وهنا طريقة مميزة لتحضيره مع الحساء والدجاج

المكونات:

ملعقة كبيرة زبدة
200 جرام صدور دجاج شرائح
كوب ذرة صغيرة
3/4 كوب من اليقطين شرائح
5 كوب ماء
ظرف حساء نودلز الدجاج
1/4 كوب بصل أخضر مفروم

طريقة التحضير:

1- يحضر مقلاه ويوضع بها الزبدة وتذاب جيدا ثم يضاف قطع الدجاج على نار متوسطة لمدة 3 دقائق

2- يضاف الذرة واليقطين ويقلب ويترك لمدة دقيقتين ثم يضاف الماء وحساء النودلز ويقلب علي النار لمدة 10 دقائق حتى تغلي وتنضج

3- يضاف البصل الأخضر ويقلب ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم مع الأرز.