البابريكا ومالها من فوائد متعددة في علاج الأمراض

تعدّ البابريكا مصدراً غنيّاً بمضادات الأكسدة التي تساهم في مكافحة الأمراض، بسبب قدرتها على محاربة الإجهاد التأكسدي، وتحتوي البابريكا على أنواع مختلفة من مضادات الأكسدة، مثل الكاروتينات الموجودة بنِسب مختلفة في أنواع البابريكا المتنوعة، والكاروتينات هي نوع من الأصباغ الموجودة في العديد من النباتات، والتي تزّود الجسم بمضادات الأكسدة، وتمنع الخطر الناجم عن زيادة الجذور الحرّة في الجسم، وفي هذا التقرير نتعرف على فوائد والبابريكا للجسم.

فوائد البابريكا للوقاية من الأمراض:

تحتوي البابريكا على أنواع عدّة من الكاروتينات، وهي بيتا كاروتين المفيدة لصحة الجهاز التنفسيّ، والبيتا كريبتوكسانثين التي يساعد على تقليل الالتهابات في الحالات المرضيّة مثل التهاب المفاصل، واللوتين المعروف بأهميته في الحفاظ على صحة العينين، والذي يحمي من العوامل المسببة للإصابة بحالات مختلفة، كالضمور البقعيي الحماية من السرطان وعلاجه يفيد الكابسيسين الموجود في البابريكا في علاج السرطان، والحماية منه، عن طريق القيام بآليّات مختلفة، إذ يغيّر من مسارات الإشارات التي تحدّ من نمو السرطان، ويقمع الجينات التي تزيد من حجم الأورام، وتساعد البابريكا على الحماية من سرطان المعدة بشكل خاص، حيث أشارت دراسة أُجريت عام 2012م حول سرطان المعدة إلى أنّ سرطان المعدة هو ثاني أكثر أنواع السرطان انتشاراً في العالم، وثاني أكثر الأسباب شيوعاً للوفيات المتعلقّة به، كما يموت أكثر من 80% من المرضى المصابين بسرطان المعدة خلال عام من تشخيصهم، وأظهرت البحوث المبكّرة في اليابان في عام 2016م أنّ الكابسيسين يمتلك آثاراً قوية مضادة للالتهابات المسببّة لسرطان المعدة، ويذكر أنّ البابريكا تعدّ واحداً من العلاجات الطبيعية الوقائية ضد مرض السرطان.

البابريكا ومرضى السكري:

تمتلك البابريكا القدرة على تنظيم مستويات السكر في الدم، والمساعدة في علاج مرض السكري، وتحسين عملية الهضم، كما أنّها تقلّل من احتمالية إنجاب أطفال بحجم أكبر من الحجم الطبيعي للأطفال عند الولادة، والذي قد تتعرض له النساء المصابات بمرض السكري.