مطبخ

خبز الصاج … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

خبز الصاج … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

خبز الصاج ... مقدم من: مطبخ عالم النجوم
خبز الصاج

خبز الصاج من أنواع الخبز الرقيقة والتي تناسب ساندويتشات الشاورما والبطاطس لما له من سمك رقيق وطعم جميل أيضا وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيره 

المكونات:

3 كوب دقيق
رشة ملح
1/2 كوب سمن
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
لبن رايب

طريقة التحضير:

1- توضع جميع المكونات في وعاء ويضاف إليه اللبن بالتدريج حتى الحصول على عجينة ملساء حتى تلم العجينة .

2- تترك لتختمر ثم تفرد بسمك رفيع جدا .

3 – توضع في مقلاة على نار هادئة حتى الأحمرار قليلا على الجانبين ثم يصبح جاهز للاستخدام.

شاهد ايضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى