مينى كب كيك شيكولاتة … مقدم من الشيف: فاطمة عطية

ميني كب كيك من الحلويات اللذيذة جدا والمحببة للكثيرون وخاصة الأطفال لما لها من طعم جميل وشكل مميز وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

بيضة
فانيليا
½ كوب سكر
¼ كوب لبن
¼ كوب زيت
كوب دقيق
ملعقة صغيرة ممسوحة بيكنج بودر
2 ملعقة صغيرة كاكاو خام
شوكليت شيبس

طريقة التحضير:

1- يوضع السكر والفانيليا مع البيض في وعاء ويخفق جيدا ثم يضاف اللبن مع الاستمرار في الخفق .

2- يضاف الزيت مع الخفق ثم تضاف الكاكاو وتقلب حتى تمتزج المكونات.

3- يجهز القالب وورق الميني الكب كيك ويضاف جزء من الخليط ثم الشوكليت شيبس ثم كمية الخليط

4- تكرر العملية في باقي الورق حتى انتهاء الكمية .

5- يدخل القالب فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة من 8:10 دقائق ثم يزين بصوص كراميل ويقدم.