مهلبية المانجو … مقدمة من الشيف : مروة المصري

مهلبية المانجو من الحلويات اللذيذة جدا والمفضلة للكثيرون وخاصة عشاق المانجو لطعمها الجميل والمميز وسهولة تحضيرها واليكم طريقة التحضير

المكونات:

كيلو مانجو مقطعة
2 ملعقة كبيرة نشا
2 كوب لبن
1/2 كوب سكر
قطع مانجو للتزيين

طريقة التحضير:

1- تقطع المانجو وتوضع في الخلاط مع قليل من اللبن وتخفق جيدًا .

2- توضع في قدر على النار ويضاف إليها السكر والنشا وباقي كمية اللبن وتقلب بإستمرار حتى يصبح القوام مناسب.

3- توضع في أكواب التقديم وتزين بقطع المانجو وجوز الهند وتدخل الثلاجة قليًلا ثم تقدم.