بسكويت بالكريم كراميل … مقدم من الشيف : شوشو عرابي
بسكويت الكريم كراميل من الأصناف اللذيذة جدًا والتي يحبها كثير من الناس لما له من طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة لتحضيره
المكونات :
150 جرام سمنة ذائبة
100 جرام زيت
100 جرام سكر
بيضة
فانيليا
عبوة كريم كراميل
3 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة نشا
½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير :
1- تخفق السمنة والزيت والسكر جيدًا بالمضرب الكهربائي جيدًا ثم يضاف البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق
2- يضاف الخليط السائل للدقيق والنشا والبيكنج بودر ويلم الخليط دون عجن ثم يدخل الثلاجة لمدة 20 دقيقة
3- يشكل البسكويت باشكال حسب الرغبة ثم يرص في صاج
4- يدخل البسكويت فرن ساخن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة
5- يترك ليهدأ تمامًا ثم يزين حسب الرغبة ويقدم