عصير التمر الهندي المجفف … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

عصير التمر الهندي من العصائر المحببة لدى الجميع والشهيرة في شهر رمضان وهنا طريقة سهلة وبسيطة للتحضير.

المكونات:

½ كوب تمر هندي مجفف
4 كوب ماء
⅔ كوب سكر
2 كوب مكعبات ثلج

طريقة التحضير:

1 _ يغلي الماء في قدر على النار ويضاف التمر الهندي المجفف ويترك على النار لمدة 5 دقائق.

2 _ يضاف السكر ويقلب جيدا ويترك على النار لمدة 15 دقيقة على نار هادئة.

3 _ يصفي الخليط جيدا ويوضع في الثلاجة.

4 _ يضاف عليه 2 كوب ماء والثلج ويقدم.