الكوكيز بالشيكولاتة والمكسرات … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

الكوكيز بالشيكولاتة والمكسرات من أنواع البسكويت اللذيذة والتي يحبها كثير من الناس لطعمه الجميل المميز والغني بالمكسرات وهنا طريقة سهلة لتحضيره.

المكونات:

كوب دقيق
كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
كوب شوكليت شيبس
كوب مكسرات
بيضة
1/2 كوب سكر بودرة
ملعقة صغيره بيكنج بودر
ملعقة فانيليا
رشة ملح

طريقة التحضير:

1- توضع الزبدة والسكر والبيض والفانيليا في وعاء ويخفق جيدا جدا ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح ويقلب جيدا

2- تضاف الشيكولاتة والمكسرات وتقلب ثم تشكل إلى أقراص متوسطة الحجم وترص في صاج به ورق زبدة بمسافات متباعدة

3- يدخل الصاج فرن متوسط الحرارة حتى يأخذ لون ذهبي ويترك ليهدأ قليلا ثم يقدم.