مطبخ

طريقة تحضير الكلماري المحشي بالجمبري من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير الكلماري المحشي بالجمبري من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير الكلماري المحشي بالجمبري من مطبخ عالم النجوم
طريقة تحضير الكلماري المحشي بالجمبري

الكلماري المحشي بالجمبري من أنواع الأكلات البحرية الشهية جدا والتي لها قيمة غذائية عالية وهنا نقدم لكم طريقة مميزة لتحضيرها

المكونات:

6 قطع كلماري كبير منظف جيدا
1/4 كيلو جمبري متوسط الحجم
2 فص ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
كمون
شبت مفروم
كوب أرز صيادية

طريقة التحضير:

1-يشوح الجمبري في مقلاه بها قليل من الزيت ثم يضاف الثوم والملح والفلفل والكمون وتقلب جيدا

2-يوضع الخليط في وعاء ويضاف إليه الأرز والشبت ويقلب جيدا

3-يحشى الكلماري بالخليط ثم يرص في صاج مدهون بالزيت

4-يدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى النضج وأحمرار الوجه ثم يقدم.

زر الذهاب إلى الأعلى