مطبخ

طريقة تحضير كرات الدجاج بالسبانخ من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير كرات الدجاج بالسبانخ من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير كرات الدجاج بالسبانخ من مطبخ عالم النجوم
طريقة تحضير كرات الدجاج بالسبانخ

مقدمة من: نيهاد شاعون

جاجوط بالسبانخ من أنواع الأكلات الشهية جدا والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

صدر دجاج مطحون
سبانخ
بقدونس
بصل مفروم
ثوم
2 ملعقة أرز مسلوق
فلفل أسود
ملح
كركم
زعفران
فلفل أحمر
راس الحانوت
حمص

طريقة التحضير:

1-توضع السبانخ على بخار ماء لمدة 10 دقائق حتى تذبل قليلا

2-تخلط السبانخ مع صدر الدجاج والأرز وباقي المكونات جيدا ثم تضاف البيضة وتقلب

3-تشكل كرات متوسطة ثم توضع في الدقيق ثم تقلى حتى تأخذ لون ذهبي

4-يحضر قدر ويضاف إليه زيت وثوم وطماطم وحمص ويقلب جيدا ثم يضاف إليهم قليل من الماء وتترك لتغلي

5-توضع كرات الدجاج في الخليط وتترك لتغلي قليلا ثم تقدم

شاهد ايضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى