طريقة تحضير بسكويت الحليب من مطبخ عالم النجوم

مقدم من: شوشو عرابي

بسكويت الحليب من أنواع البسكويت اللذيذ جدا والسهل والخفيف والذي يحبه كثير من الناس لما له من طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

كوب سمن
120 جرام سكر بودرة
بيضة
فانيليا
2 ملعقة كبيرة جوز هند
رشة ملح
بيكنج بودر
1/4 كوب لبن ساخن

طريقة التحضير:

1-تخفق السمنة والسكر جيدا حتى يصبح خليط كريمي ثم تضاف البيضة والفانيليا مع الاستمرار في الخفق

2-يضاف الدقيق وجوز الهند والملح والبيكنج بودر واللبن وتلم العجينة دون عجن

3-تدخل الثلاجة لمدة 1/2 ساعة ثم تفرد على ورق زبدة وتشكل بالقطاعات حسب الرغبة وترص في صاج

4- يدخل البسكويت فرن ساخن مسبقا على درجة لمدة 25 دقيقة ثم يقدم