طريقة تحضير الدوناتس من مطبخ عالم النجوم

مقدم من: منى التابعي

الدوناتس من أنواع الحلويات التي يحبها كثير من الناس لما له من طعم مميز وصوصات مختلفة وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

1/2 كيلو دقيق
1/4 1 كوب لبن دافئ
خميرة فورية
2 ملعقة سكر كبيرة
2 ملعقة كبيرة زبدة لينة
بيضة
فانيليا
رشة ملح
2 ملعقة لبن بودرة

التزيين:

صوص فراولة
صوص شيكولاتة
صوص كراميل

طريقة التحضير:

1-توضع الخميرة مع السكر في وعاء صغير ثم يضاف إليهم اللبن الدافئ وتقلب وتترك لتختمر

2-يوضع الدقيق وباقي المكونات في وعاء آخر ويقلب جيدا

3-يضاف خليط الخميرة وتعجن جيدا ثم تضاف الزبدة مع الاستمرار في العجن

4- تترك العجينة لتختمر لمدة 1/4 ساعة فقط ثم تشكل أشكال الدوناتس وتترك لتختمر لمدة 1/4 ساعة أخرى

5-تحضر مقلاه ويضاف إليها زيت متوسط الحرارة وتوضع الدوناتس ولا تقلب حتى تأخذ لون ثم تصفى

6-يضاف إليه صوص الشيكولاتة أو الكراميل حسب الرغبة والمتاح ويزين ثم يقدم.