- بوب كورن الدجاج … مقدم من الشيف : فاتن فريد
- بوب كورن الدجاج من الوصفات والوجبات الخفيفة والسريعة التي يفضلها الأطفال
- المكونات
- طريقة التحضير :
بوب كورن الدجاج من الوصفات والوجبات الخفيفة والسريعة التي يفضلها الأطفال
بوب كورن الدجاج اللذيذ يحبها الكبار ويعشقها الصغار، وذلك لطعمها الشهي والمميز وسر قرمشتها الذى لا يقاوم، حيث تلاقي رواجاً كبيراً في كثير من المطاعم المشهورة وهنا طريقة سهلة ومبسطة
المكونات :
- صدور دجاج
- 4 كوب دقيق
- 2 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 2 ملعقة كبيرة بقسماط
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- كركم
- كاري
- زعتر
- روزماري بودر
- ثوم بودر
- بصل بودر
طريقة التحضير :
1- يقسم الدقيق إلي قسمين الأول يضاف إليه البهارات والنشا والبيكنج بودر والبقسماط والماء
2- تقلب كل المكونات مع بعضها البعض حتي نحصل على عجينة سائلة
3- تضاف نفس كمية البهارات والملح علي باقي الدقيق
4- تقطع صدور الدجاج مكعبات وتوضع في العجينة السائلة ثم توضع في خليط الدقيق بالبهارات
5- يحمر في زيت غزير وساخن ويقدم
فيديو لطريقة التحضير :
