يشهد قطاع الدواجن في مصر أزمة متفاقمة، في ظل تراجع أسعار البيع إلى مستويات تقل عن تكلفة الإنتاج، ما تسبب في خسائر كبيرة للمربين، وسط تحذيرات من خروج عدد من المنتجين من السوق إذا استمرت الأوضاع الحالية.
أسعار الدواجن أقل من تكلفة الإنتاج
أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أن سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزرعة يتراوح حاليًا بين 58 و60 جنيهًا، في حين تتراوح تكلفة إنتاجه الفعلية بين 72 و75 جنيهًا، وهو ما يعني أن المنتجين يبيعون بخسارة مباشرة.
وأضاف أن استمرار هذه الخسائر يهدد استقرار القطاع، خاصة بالنسبة لصغار ومتوسطي المربين.
قطاع البيض يواجه الأزمة نفسها
أوضح رئيس الشعبة أن أزمة الخسائر امتدت أيضًا إلى قطاع البيض، حيث تتراوح تكلفة إنتاج طبق البيض بين 95 و100 جنيه، بينما يُباع من المزرعة بسعر يتراوح بين 60 و62 جنيهًا فقط، الأمر الذي يفرض ضغوطًا مالية كبيرة على المنتجين.
وأشار إلى أن استمرار هذه الفجوة بين تكلفة الإنتاج وسعر البيع قد يؤدي إلى توقف العديد من المزارع عن العمل.
أسباب تراجع الأسعار وتحذيرات من فجوة مستقبلية
أرجع سامح السيد انخفاض الأسعار إلى عدة عوامل، أبرزها تراجع الطلب بعد موسم عيد الأضحى، والضغوط الاقتصادية التي تواجه الأسر، إلى جانب اتجاه المستهلكين لترشيد الإنفاق والاعتماد على بدائل أقل تكلفة.
وشدد على ضرورة إنشاء بورصة حقيقية للدواجن لضبط السوق وتحقيق الشفافية، مؤكدًا أن السعر العادل للكيلو داخل المزرعة يجب ألا يقل عن 80 جنيهًا لضمان استمرار الإنتاج، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 95 و100 جنيه.
وحذر من أن استمرار البيع بالخسارة سيدفع عددًا كبيرًا من المربين إلى الخروج من السوق، وهو ما قد يؤدي إلى انخفاض الإنتاج وحدوث فجوة في المعروض، تنعكس لاحقًا في صورة ارتفاعات كبيرة في الأسعار.
تابعونا على صفحة الفيسبوك 👇
https://www.facebook.com/share/1D4HTksdYM/
