فوائد البنجر وأبرزها منع الإصابة بمرض السرطان
كتبت:نهي محمد
فوائد البنجر .. يستخدم البنجر في العديد من المأكولات حول العالم، وينمو علي سواحل شمال أفريقيا وأوروبا وآسيا، حيث يحتوي البنجر, علي نسبة عالية من الماء، كما أنه غني بالألياف ومضاد للأكسدة المضادة للسرطان.
ويفضل استخدام البنجر, كما هو للحصول عل المواد الغذائية الكاملة، ويوجد فى البنجر مجموعة عناصر كثيرة الذي يحتاج إليها جسم الإنسان مثل (الحديد _حمض الفوليك _المغنيسيوم _فيتامين أ، ب، سي _اليود _النتريك_للبوتاسيوم).
فوائد البنجر :
1_ يساعد على الوقاية من فقر الدم.
2_ يساعد على تقوية جهاز المناعة.
3_ يساعد على إنتاج كرات الدم الحمراء.
4_ يقلل من ضغط الدم المرتفع.
5_ يقلل من الإصابه بأمراض القلب.
6_ يساعد على التخلص من الوزن الزائد.
7_ يساعد على محاربةالشيخوخة المبكرة.
8_ يمنع السرطان.
9_ مكافحة الإلتهابات.
10_ تحسين الجهاز الهضمي.
11_ يحسن القدره العقلية.
12_علاج حب الشباب والهالات السوداء والنمش.
13_ زياده تدفق الدم الي الرأس.
14_ مذيب طبيعي لترسبات الكالسيوم.
15_ يساعد على تقوية خلايا الكبد وزياده انزيماته.
16_ يقلل مستوي الدهون الثلاثية.
17_ يحافظ على صحه العينين.
18_ يخفف آلام العضلات نتيجة لممارسة الرياضة.
19_ عصير البنجر مدر جيد للبول والبراز.
