الشيش طاووق بالفرن … مقدم من الشيف : هبه السيرسي
الشيش طاووق من الوجبات المغذية ذات المذاق الرائع والشكل الجذاب الذي يشعر أفراد الأسرة بالسعادة اذا قدمتها الام مثل اكبر المطاعم باهظة الثمن، وإليكم أسهل وابسط الطرق.
المكونات :
كيلو دجاج مخلي
3 فص ثوم.
1/4 كوب زيت نباتي
2 ثمرة بصل
2 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبادي
ملعقة صغيرة كاري
فلفل أخضر
2 ثمرة طماطم.
ملعقة فلفل اسود
فيديو طريقة التحضير :
طريقة التحضير :
1_ ينقع الدجاج في التوابل ويترك لمدة 3 ساعات
2_ تقطع الطماطم والبصل والفلفل الأخضر إلى قطع مربعة
3_ تحضر الأسياخ ويوضع بها الدجاج وقطع الخضار
4_ توضع الأسياخ في صينية وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 مع التقليب من حين إلى آخر حتي تنضج