الدوناتس الهش : مقدم من الشيف إيمان سعد

الدوناتس من الحلويات المميزة ذات المذاق الرائع ويعشقها كثير من الناس خاصة الأطفال لذلك تفضل الأم صناعة الدوناتس بالمنزل للتوفير ولضمان صحة أولادها وإليكم طريقة سهلة وبسيطة :

المكونات :

250 جرام دقيق
30 جرام سكر
رشة ملح
3 جرام خميرة
3 جرام بيكنج بودر
بيضة
145 جرام لبن
25 جرام زبدة
فانيليا

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1_ توضع جميع المكونات في بولة وتعجن جيدا للحصول علي عجينة طرية .

2_ تترك العجينة تختمر 1/2 ساعة ثم تفرد وتقطع بقطاعة الدوناتس .

3_ يوضع الدوناتس في صنية ويترك يختمر 1/4 ساعة .

4_ يحمر الدوناتس في زيت ساخن وغزير ويزين بالشيكولاتة والفارماسيل