فطائر المربى … مقدمة من الشيف : فاتن احمد

فطائر المربى من الفطائر اللذيذة الهشة والمميزة ذات المذاق الرائع والفريد والتي يفضلها الكثيرون وهنا طريقة سهلة ومبسطة لإعدادها

المكونات :

1/2 كيلو دقيق
 ملعقة كبيرة خميرة
 ملعقة كبيرة سكر
 بيضة
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
1/4 كوب زيت
كوب لبن دافئ
1/2 ملعقة صغيرة ملح
اى نوع مربى

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1 – تخلط جميع المكونات السابقة حتى الحصول على عجينة لينة وسهلة التشكيل

2 – تترك لتخمر ثم تفرد بشكل مستطيل

3 – تفرد عليها 2 ملعقة كبيرة مربى

4 – تلف بشكل أسطوانة

5 – تقطع بعرض 3 سم وتشكل 

6 – تترك تخمر مره أخرى ثم تدخل فرن ساخن حتى تأخذ لون ذهبي جذاب

7 – تلمع بالمربى وهى ساخنة