تعرف على ما فوائد جوزة الطيب وما هي اضرارها
كتبت / دنيا أحمد
جوزة الطيب هي أحد التوابل شائعة الاستخدام ذات النكهة الحارة المائلة للجوز، تضاف إلى الحلويات والبهارات المتنوعة، وتستخرج من أشجار جوزة الطيب العطري، التي تنمو في المناطق الاستوائية، وتعد إندونيسيا الموطن الأصلي لها.
عادة ما تستخدم جوزة الطيب على شكل مسحوق، وقد تباع في الأسواق حبة كاملة لتطحن في المنزل عند الاستخدام، وهذا أفضل من شرائها مطحونة، لكن ما هي فوائد جوزة الطيب؟
وتحتوي جوزة الطيب على مادة معينة قد تسبب النشوة والهلوسة وهي مادة مريستيسين، يُعد تأثير المادة المذكورة مشابهًا لتأثير الحشيش عند تناول جوزة الطيب بكميات كبيرة، وعادة ما يتم نصح مرضى القلب والحوامل والأطفال بتجنب جوزة الطيب تمامًا لما قد يشكله تناولها من خطر عليهم.
تنويه وتحذير حول جوزة الطيب
رغم فوائد جوزة الطيب العديدة التي ذكرناها آنفًا، إلا أن الزيادة عن الحد في استخدام جوزة الطيب قد يسبب العديد من الأضرار.
هنا نذكرك باستخدامها كنوع من التوابل ولكن باعتدال، إذ وجد أن الزيادة في استخدام جوزة الطيب قد يؤدي الى بعض الأعراض الجانبية، مثل:
زيادة معدل دقات القلب.
التعرق الزائد.
الهلوسة.
زغللة العيون.
النوبات.
الغثيان.
الدوخة.
جفاف الفم.
التهيج.
يقصد بالزيادة عن الحد المطلوب والجرعة الكبيرة استخدام ما يزيد عن 15-20 غرام من مسحوق جوزة الطيب .
