طريقة سهلة لـ مكرونة بصوص البنجر من مطبخ عالم النجوم

المكرونة بصوص البنجر من الأصناف اللذيذة جدا والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز جدا وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

1/2 كيلو مكرونة مسلوقة
2 حبة بنجر
2 فص ثوم
زيت زيتون
خل
ملح
بابريكا
ثوم بودرة
بصل بودرة
زعتر
رشة سكر
لبن أو كريمة طهي

طريقة التحضير:

1-يسلق البنجر ويقشر ويقطع ثم يضاف إليه جميع البهارات والمكونات ويوضع في الخلاط ويخفق جيدا

2-يوضع الخليط في قدر على النار ويترك ليغلي ثم تضاف المكرونة وتقلب ثم توضع في طبق التقديم وتقدم مع البطاطس المقلية.