سمك مشوي … مقدم من الشيف : فايز محمد جمعة

السمك المشوي من الوجبات الرئيسية ذات المذاق الرائع والمميز ويحتوي على العديد من الفوائد الغذائية كما أنه من الوجبات التى تصلح لجميع الأنظمة الصحية وقد أصبح من السهل إعداده بالمنزل وإليكم الطريقة مبسطة.

المكونات :

5 جرام فلفل
10 جرام ملح
10 جرام فلفل احمر
5 جرام جنزبيل
10 جرام خل التفاح
5 جرام ثوم
لتر ماء
شرائح ليمون
بهارات الدقيق
5 جرام فلفل أبيض
َ5 جرام ثوم بودر
5 جرام جنزبيل

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1_ يوضع السمك في صينية بها بطاطس وشرائح بصل وثوم وزيت زيتون

2_ يسخن الفرن ويشوي لمدة ساعة